MAISTELU­MENU

69,-

Yllätyksellinen menukokonaisuus, josta voit nauttia kiireettä. Pienistä alkupaloista ja neljästä annoksesta koostuva menu, jossa tarjoilemme kauden upeita raaka-aineita. Menut pystytään toteuttamaan yleisimpiin erityisruokavalioihin sopiviksi kuten gluteeniton ja laktoositon. Kysythän erikseen mahdollisista muista erityisruokavalioista. Myydään ainoastaan koko pöytäseurueelle.

JUOMASUOSITUKSET 54,-
Täydennä menukokonaisuus viiden lasin juomapaketin kanssa. Juomissa tarjoilemme suositusviinit, jokaisen ruokalajin kanssa. Juomasuositukset myydään kokonaisina pöytäseurueesta sen haluaville.

a la carte

Alkuruoat

NOOAn mallasleipää 9€ 

Paahdettua mallasleipää ja mätimoussea L 

 

Paahdettua maa-artisokkaa ja timjamihapankermaa 16€ 

Ruskistettu voi-cremeux, karviaisia ja pikkelöityä helmisipulia L, G 

 

Selleririeskaa ja lohicevicheä 17€

Kuusimajoneesia, pikkelöityä veriappelsiinia, ruohosipulia ja piparjuurta L, G 

 

Kotimaista härkätartaria ja Nordic-caesarkastiketta 18€

Rapeaa sipulia, kaprista, pikkelöityä kyssäkaalia ja ruohosipulia L, G

PÄÄRUOAT

Paistettua kuhaa ja nantua-kastiketta 32€ 

Puikulaperunagnoccheja, käsinkuorittuja katkarapuja ja pikkelöityä fenkolia L, G

 

Haukifärssiä ja karhunlaukka Beurre Blanc -kastiketta 28€ 

Skånen perunat, kirjolohenmätiä, pikkelöityjä karviaisia ja kyssäkaalia L, G 

 

Poro ”Osso Buco” ja Marsalakastiketta 32€

Ylikypsää poronpotkaa, ruskistetulla voilla maustettua perunapyreetä, säilöttyä puolukkaa ja nokkos-gremolataa L, G

 

Paistettua ankanrintaa ja hedelmäinen Madeirakastike 34€ 

Savustettua kurpitsapyreetä, paahdettua kurpitsaa ja kuivattuja hedelmiä L, G

 

Kurpitsa-sahramirisottoa 24€ 

Pikkelöityä kurpitsaa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja pikkelöityä veriappelsiinia L, (G)

 

NOOA burger 25€ 

Dry aged pihvi kotimaisesta rotukarjasta, cheddarjuustoa, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, sinappimajoneesia ja friteerattua perunaa L, (G) 

 

Lisukkeeksi: 8€ 

Parmesaaniperunat ja ketsuppia L, G

MAKEAT

Tuulihattu ja päärynäjäätelöä 14€ 

Viskillä karamellisoitua päärynää, Crème Pâtissière ja kuivattua kuusenkerkkää

 

Hunajasemifreddoa ja lakkaa 14€ 

Crème Anglaise, valkosuklaata ja lakkaliemi VL, G

 

Päivän sorbe 8€ 

L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton, V = Vegaaninen
Henkilökunta antaa tarvittaessa lisätietoa ruoka-aineallergeeneistä.

Lihojen alkuperä: Suomi / Karitsa: Australia

Joululounas 9. – 20.12.

Tarjoilemme NOOAssa kolmen ruokalajin joululounasta arkisin viikoilla 50-51, klo 11-14. Suosittelemme pöytävarausta.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Tall Ships Races 2024

15.–21.7.2024

NOOAssa tarjoillaan Tall Ships Races viikon ajan (15.7-21.7), ainoastaan räätälöityä A la Carte menua.

Aukioloajat:
Ma–Ti: 11-23(22)
Ke–To: 11-00(22)
Pe–La: 11-02(23)
Su: 11-21(20)

Juhannuksen aukioloajat

20.6. Juhannusaaton aatto 11-23(22)
21.6. Juhannusaatto 12-23(22)
22.6. Juhannuspäivä 12-23(22)
23.6. Juhannussunnuntai Kiinni