Tarjoilemme NOOAssa kolmen ruokalajin joululounasta arkisin viikoilla 50-51, klo 11-14.
Suosittelemme pöytävarausta.
Pöytävarauksen teet helposti: https://www.ravintolanooa.fi/varaus/
Joululounas
Alkuruoka
Sokerisuolattua siikaa ja piparjuurihapankermaa
marinoitua appelsiinia, briossisipsejä ja tilliöljyä L, G
tai
Kotimaista härkätartaria ja karamellisoitua valkosipulikreemiä
fermentoitua appelsiinia, puffattuja sinapinsiemeniä ja ruohosipulia L, G
Pääruoka
Haudutettua turskaa ja ruskistettu voi-sieniliemi
misolla maustettua kukkakaalipyreetä, hiillostettua purjoa ja maa-artisokkasipsejä L, G
tai
Mureaa naudan poskea ja tryffelikastiketta
ruskistetulla voilla maustettua perunapyreetä, pikkelöityä luumua ja juurisellerisipsejä L, G
Jälkiruoka
Karamellisoitua omenaa ja kardemumma-ruskeavoijäätelöä
Kaura-kanelicrumblea ja vaniljalla maustettua tuorejuustokreemiä L, G
48,- / hlö
Etukäteen ilmoitetut yleisimmät erityisruokavaliot ja allergiat otetaan huomioon.
Menu on mahdollista nauttia myös kasvisversiona.
Lämpimästi tervetuloa! <3
